- Burtom Sağlık Grubu
- Uzm. Dyt. Zelal SARIBAL
Uzm. Dyt. Zelal SARIBAL

Unvan : Diyetisyen
Klinik : Beslenme ve Diyet
Merkez : Burtom Konur Cerrahi Tıp Merkezi
E-Posta : zelal.saribal@burtom.com.tr
Yabancı Dil : 🇬🇧 İngilizce
Perşembe günleri Burtom Biyofiz Mudanya Tıp Merkezi'nde hizmet vermektedir.
Uzm. Dyt. Zelal Sarıbal;
1996 yılında Bursa’da doğdum.Bursa Final Fen Lisesi’ni bitirdikten sonra,Yeditepe Üniversitesi İngilizce Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden, 2020-2021 yılında ‘Gastrointestinal Hastalıklarda Tedavi Edici Besin Takviyeleri’ konulu tezimi teslim ederek mezun oldum.İngiltere ve Malta’da beslenme ve besin içerikleri seminerlerine katılarak bilgilerimi güncelledim.
Mezun olduğum günden beri aktif olarak Online Diyet ve Sağlıklı Beslenme Danışmanlığı hizmeti vermekteyim.2021 yılında başladığım Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Fitoterapi Yüksek Lisans eğitimimi tamamladım.Bursa’da özel bir klinikte çalıştıktan sonra Burtom Konur Cerrahi Tıp Merkezi’nde görev yapmaktayım.
Sağlıklı beslenmeyi sürdürülebilir ve tedavi edici kılmak için danışanlarımla belirlediğimiz hedeflere uyguladığımız beslenme modelleri sayesinde ulaşmaktayız.
Dyt. Zelal SARIBAL, şuan da mesleki çalışmalarına Burtom Konur Cerrahi Tıp Merkezi’nde devam etmektedir.
- Bursa Final Fen Lisesi
- Yeditepe Üniversitesi (2020,2021)
- Yeditepe Üniversitesi Fitoterapi Yüksek Lisans Programı (2022)
Bursa Yıldırım Doruk Hastanesi
Bursa Medicabil Hastanesi
Yeditepe Hastanesi
Gaps Uzmanı Diyetisyen Elif Nur Köprücü Klinik
–
2020-2021 Tez Yazısı: ‘Gastrointestinal Hastalıklarda Tedavi Edici Besin Takviyeleri’
Şişmanlık (Obezite), Kilo Problemi, Diyabet (Şeker Hastalığı), Aşırı Kilo Alımı, Hiperlipidemi, Gut Hastalığı ve Beslenme, İnsülin Direnci ve Metabolik Sendrom, Tip 2 Diyabet, Anoreksiya ve Bulimia Hastalarında Beslenme, Kilo Verme Diyetleri, Kilo Alma Diyetleri, Çocuk ve Ergenlerde Kilo Kontrolü, Non-Çölyak Glüten Hassasiyeti, Şişmanlık (Obezite), Troid Hastalıklarında Beslenme, Sağlıklı Beslenme, Çocuk Beslenmesi, Zayıflama Programı, İrritabl Bağırsak Sendromu, Metabolik Hastalıklarda Beslenme, Çocuk ve Adölesanlarda Beslenme, Reaktif Hipoglisemi ve Beslenme, Kalp Damar Hastalıkları ve Beslenme.
Kişilerin bireysel düzeyde optimal beslenmesine, çeşitli beslenme gereksinimlerinin rol aldığı bir dengeye bağlı olduğu fikrine dayanır. Biri için iyi olan bir tedavi yöntemi bir diğeri için aynı oranda yararlılık göstermeyebilir. Siz, sindirim sistemi veya bağırsak sorunlarınızın üstesinden gelmek, yaşadığınız hormonal problemlere bağlı diyet tedavisi almak, kronik hastalıklarınızı yenmek yada belirli bir kilo hedefiniz olduğu için çalışma kararı almış olabilirsiniz. Amacım tüm bireysel ihtiyaç ve hedefleriniz doğrultusunda sağlığınızı koruyarak size yardımcı olabilmektir.
Ağırlık Yönetimi
Kilo almak veya kilo vermek istiyorsunuz, ancak nasıl bir yol izlemeniz gerektiği konusunda yeteri kadar bilgiye sahip değilsiniz veya bu konuda bir uzmanın desteğine ihtiyacınız var ise ağırlık yönetimi hizmetimiz tam size göre. Bu hizmetimiz ile hem gerçekçi, hem de hedeflediğiniz kilo değerini profesyonel bir destek ile ulaşabilirsiniz.
Yeme Bozuklukları ve Beslenme Tedavisi
Yeme Bozuklukları tedavisi Psikolog ve Diyetisyen iş birliği ile yürütülen bir koordine tedavi çalışmasıdır. Tedavi yaklaşımında bulunan hastalıklar arasında; Anoreksiya Nervoza, Bulimia Nervoza, Ortoreksiya, Gece Yeme Sendromu ve Binge Eating (Tıkınırcasına Yeme) sendromları yer alır. Beslenme bozukluğu tespit edildikten sonra kilo denetimi adına Diyet Uzmanı, psikolojik destek adına Psikolog ile tedavi sürecine girilir.
Kronik Hastalıklarda Beslenme Tedavisi
Hiperkolesterol, Hipertansiyon, İnsülin Direnci, Tip 2 Diyabet, Gut, Reaktif Hipoglisemi, Karaciğer ve Böbrek Fonksiyonlarında Bozukluklar…Kronik hastalıkların kan tetkikleri yaparak tespit edilmesi, Dahiliye Uzmanı ve Diyetisyen eşliğinde Kronik Hastalıkların yarattığı komplikasyonları minimum seviyeye indirmek veya ortadan kaldırmak adına uygulanan tedavi yöntemidir.
Sindirim Sistemi Bozuklukları
Konstipasyon (Kabızlık), Diyare (İshal), İBS (İrritable Barsak Sendromu), Reflü, Ülser, Gastrit, Spastik Kolon, Kısa Barsak Sendromu, Çölyak, Laktoz İntoleransı, Sindirim sistemi bozukluklarına bağlı yaşanılan besin intoleranslarına uygulanan beslenme tedavisini içerir.
Polikistik Over Sendromu ve Diğer Hormon Bozuklukları Tedavisi
Tüm hormon bozukluklarında doğru beslenme yöntemlerini içerir. Tedavi sürecine başlanmadan kişinin tüm kan tetkikleri incelenir. Hormon tedavilerinde Diyetisyen ve Endokrinolog ile koordine yürütülen tedavi sürecine girilir. Hormon bozukluklarında kilo verme hızı sağlıklı bireylere oranla yavaşlama gösterir. O sebeple tedavi süresinde kişinin diyet uzmanından destek alması önemlidir.
Pediatrik Beslenme
65 yaş ve üzeri bireylerin sağlıklı beslenmek, osteoporoz, kemik erimesi vb. hastalık süreçlerine girmeden önleme, girdiyse tedavi planı oluşturulmasını içeren hizmet birimidir. Özellikle menapoz sonrası artan yağ dokusu ve kilo artışını dengede tutmak, malnutrisyon oluşursa uygun tedavi planı oluşturmak, hastalıklardan korunmak adına bu süreçte Diyet Uzmanına başvurulması önemli değer taşımaktadır.
Gıda Alerjisi
Gıda intolerans testi uygulanarak besin alerjileri veya intoleransları tespit edilir, bu besinlerin girilen diyet tedavisi süresince günlük beslenmeden çıkarılıp yerine farklı besinlerin tercih edilmesi ile intolerans veya alerjinin tedavi edilmesidir.
Sporcu Beslenmesi
Sporcu diyetleri, kilo yönetimi için uygulanan beslenme programlarından farklı bir süreç içerir. Yapılan spora uygun, bireysel ihtiyaçlar göz önünde bulundurularak hesaplanan karbonhidrat, yağ, protein miktarlarına uygun olarak bir beslenme programı planlanır. Tüm profesyonel ve amatör sporcular adına bu hizmet verilmektedir. Beslenme programının amacı ise; yapılan sporun verimliliğini maksimum seviyeye taşımak ve sakatlık risklerini minimum seviyeye indirmektir.
Gebe ve Emziklilik Beslenmesi
Sevgili annelerimizin girdiği bu önemli süreçte bir uzman yardımı almak, gebelik ve emziklilik sürecini daha rahat atlatmaya, gebelikte oluşabilecek anne ve bebek açısından risk içerebilen hastalıkların önlenmesinde büyük önem taşımaktadır.
Vejeteryan ve Vegan Beslenme
Ülkemizde ulaşılabilirlik ve uygulanabilirlik açıdan seçenek imkanı sınırlı olan bu beslenme grubu adına üretilen özel tarifler ve beslenme programlarını içerir. Girilen süreçte vejeteryan veya vegan beslenme biçiminde olan tüm kişilerin kan tetkikleri yapılır ve vitamin, mineral eksikliği yaşanırsa ek besin ve diyet destekleri sağlanarak kişilerin yaşam kalitesinin yüksek seviyede tutulması hedeflenir.
Bariatrik Cerrahi Operasyonlarında Beslenme
Mide küçültme ameliyatları sonrası geçirilen süreçte diyetisyen yardımı alarak kilo vermeye devam edilir. Verilen kiloların devamının sağlanması ve sürdürülebilmesi için kişilerin beslenmeyi iyi öğrenmesi gerekir. Küçülen mide kapasitesini zorlamamak, bu tedavi sürecinin en önemli aşamasıdır. Öğrenim süreci, bir alışkanlık halini alana kadar diyet uzmanından yardım almak geçirilen mide küçültme ameliyatının etkinliğini sürdürmede temel faktördür.
Yemek Planlama, Hazırlama ve Sağlıkllı Pişirme Stratejileri
Sağlıklı beslenme mutfakta başlar. Mutfağınızda yapacağınız ufak dokunuşlar ile beslenme alışkanlıklarınızı düzenleyebilir, sağlıklı pişirme ilkelerini, doğru zamanda doğru alışveriş yapmayı öğrenebilir ve bu davranış değişikliklerini tüm hayatınıza yayabilirsiniz. Sizde yarattığı farkındalık dışında yaşam kalitenizin yükselmesine de olanak sağlayabilirsiniz.
Kilo Koruma Programları
Kilo Koruma Programı, sağlanan ağırlık yönetimi sonunda ömür boyu kazanmanız gereken beslenme alışkanlıklarının bütünüdür. Bu programda elinizde bir diyet listesi olmadan hayatınızı nasıl idame ettirebileceğiniz öğretilir ve görüşülen her seansta diyetisyeniniz tarafından sizlere beslenme eğitimleri verilir, bu şekilde kazanılan beslenme alışkanlıklarının hayat boyu sürmesi sağlanır.
